ತಾಜ್ ಹೋಟೆಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕೆ ಮೆರುಗು

ಬೆಂಗಳೂರು: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತಾಜ್ ‌ ಹೋಟೆಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಂದು ವೈಭವದ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸಮಾರಂಭ ನಡೆಯಿತು. ಈ ಸಮಾರಂಭವು 17ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯೂರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾದ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಪರಂಪರೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಈ ವರ್ಷದ 120 ವರ್ಷಗಳ ಆಚರಣೆಯ ಅಂತಿಮ ಮೈಲುಗಲ್ಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಮಾರಂಭದ ಹಿನ್ನೆಲೆ:
ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಂಪರೆ ಹನುಮೆ, ಡೇಟ್ಸ್, ಆರೆಂಜ್ ಪೀಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬಡಾಮು, ಕ್ಯಾಶ್ಯೂ, ಪಿಸ್ತಾ ಇಂತಹ ಹಣ್ಣು-ಕಾಯಿ ಸಂಗ್ರಹದ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯವನ್ನು ಸಿಂಬೋಲಿಕ್ ಆಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಹಣ್ಣು-ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇಂದಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವಿಶೇಷತೆ:
ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಂಡು, ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಆಚರಿಸಿದರು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಪರಂಪರೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಯಿತು. ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಶೆಫ್ ಹ್ಯಾಟ್, ಅಪ್ರಾನ್, ಮತ್ತು ಗ್ಲೌಸ್ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.

ವಿಶೇಷ ಕಾಣಿಕೆಗಳು:
ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ 120 ವರ್ಷಗಳ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಮಗ್ಗು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿತರಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಾಗುವ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸವಿಯಲು ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರಚಾರ:
ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು #TajCakeMixing, #FestiveTraditions, #TajHotels ಹೆಶ್‌ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದು, ಈ ವಿಶೇಷ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಜಗತ್ತಿನ ದಾರಿ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಸಮಾರಂಭದ ಮಹತ್ವ:
ತಾಜ್ ‌ ಹೋಟೆಲ್ಸ್ 120 ವರ್ಷಗಳ ಪರಂಪರೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಮತ್ತು ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಲುಪಿಸಿದ್ದು, ಹೊಸ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ ಋತುವಿಗೆ ಸಂತಸದ ಶುಭಾರಂಭ ನೀಡಿತು.